British Retail Consortium (BRC)

Apa itu standar global pangan BRC?

British Retail Consortium (BRC) menciptakan standar global makanan untuk menetapkan sebuah standar umum tunggal yang dapat mengevaluasi para pemasok (peritel) makanan-makanan bermerek. BRC telah dikembangkan untuk membantu peritel dalam memenuhi kewajiban hukum dan memastikan perlindungan klien dalam tingkatan yang paling tinggi. Meskipun dikembangkan di Inggris, standar ini diakui secara internasional.

Standar ini sudah dalam revisi keempat dan secara luas terus direvisi demi mencerminkan peraturan Uni Eropa dan persyaratan praktek-praktek terbaik.

Apa manfaat standar global - pangan BRC?

Persetujuan terhadap standar global pangan BRC - memberikan manfaat singnifikan kepara pada pemasok. Ini juga membantu menghindari kebingungan dan gangguan yang bisa ditimbulkan oleh audit ganda dan kebutuhan untuk menduplikasi variasi data yang sama ke klien yang berbeda. 

Manfaat BRC standar global pangan dengan LRQA Business Assurance 

Proses evaluasi - standar BRC meminta sebuah proses evaluasi yang harus dilakukan oleh organisasi pihak ketiga yang independen. Dengan pengalaman lebih dari satu dekade di sektor pangan, LRQA sangat dapat diandalkan untuk memberikan layanan yang komprehensif. 

Tinjauan - kunjungan-kunjungan skema BRC melibatkan tinjauan yang mendetil mengenai proses manufaktur untuk produk yang spesifik dengan penekanan kepada keamanan pangan dan praktek-praktek due dilligence. Kunjungan ini mengidentifikasi seberapa efektifnya para pemasok dapat memenuhi persyaratan standar. 

Sertifikasi - setelah satu kunjungan berhasil dilakukan, maka sertifikat akan kami keluarkan yang menyetujui pemasok untuk satu dari tiga tingkatan A, B, atau C - seperti yang dipaparkan dalam standar BRC. 

Asesmen Kombinasi - jika diperlukan, LRQA bisa memadukan kunjungan untuk standar BRC dengan asesmen ISO 9001 dan/atau HACCP.